קטיף עצמי אודם

החורף הקר במושב אודם ברמת הגולן ואדמה געשית עשירה מאפשרים בית גידול מושלם לפירות יער. כאן ב-2004 הקימו גדי מונצש, רוני יוסף ובועז רפפורט את המשק, שבו גדלים פירות אורגניים בחגיגה של טעמים וצבע. השלושה גם היו מהראשונים לייבא לארץ את המודל של קטיף עצמי, והיום פוקדים את המקום מדי קיץ אלפי מבקרים.